Hyvinvointiajattelun monipuolistuminen näkyy elintarvikkeiden tuotekehitystyössä. Sen keskiössä ovat nyt tuotteet, jotka vastaavat kasvavaan hyvinvointitrendiin. Arla tuo kauppoihin uudenlaiset ARLA Got Guts? -jogurtit, jotka on kehitetty suomalaisia kuluttajia kuunnellen.
Suoliston mikrobiomin eli bakteeriston tasapaino ja monimuotoisuus vaikuttavat uusimpien tutkimusten mukaan terveyteen huomattavasti laajemmin kuin aiemmin on ajateltu*. Bifidobakteerit ovat mikrobeja, joita löytyy luonnollisesti terveen ihmisen suolistosta.
Uudet ARLA Got Guts? -jogurtit on pakattu 150 gramman kartonkisiin purkkeihin. Jokainen purkki sisältää 50 miljardia tutkittua spesifistä B420-bifidobakteeria sekä 2,5 grammaa liukoista kuitua ja kalsiumia, jotka tukevat ruoansulatuksen normaalia toimintaa. Elävät B420-bifidobakteerit tuovat suolistoon lisää maitohappobakteereja ja liukoinen kuitu ruokkii siellä jo olevia hyödyllisiä bakteereja.
ARLA Got Guts? -jogurttien kehitystä on tehty yhteistyössä DuPont Nutrition and Biosciencesin Suomessa sijaitsevan tutkimuskeskuksen kanssa. Jogurteissa olevan B420-bifidobakteerin ja liukoisen ravintokuidun yhdistelmä on Arlalla yksinoikeudella käytössä Euroopan alueella.
Yhä useampi hakee kokonaisvaltaista tasapainoa
Yhä useammat ovat kiinnostuneita siitä, miten tämän päivän ruokavaliolla voidaan vaikuttaa omaan tulevaisuuden terveyteen ja hyvinvointiin. Kuluttajat hakevat aktiivisesti uutta tietoa ja testaavat erilaisia tuotteita.
– Se, mitä laitamme suuhumme on myös se, mitä suolistobakteerimme käyttävät ravinnokseen. Ihmiset hakevat kokonaisvaltaista tasapainoa ja tietoa siitä, miten ruoalla voi vaikuttaa sisäiseen hyvinvointiin, kertoo uuden tuotemerkin kehitystyössä tiiviisti mukana ollut Arlan Brand & Category Manager Kati Janhunen.
Laktoosittomista ARLA Got Guts? -jogurteista löytyy kolme herkullista makua: mustikka, mango ja täyteläisen pehmeä maustamaton. Jogurteissa on käytetty suomalaisten toiveiden mukaisesti ainoastaan hedelmä- tai marjasosetta, eikä niistä löydy yhtään lisättyä sokeria, hedelmämehua tai makeutusaineita.Ne valmistetaan kotimaisesta maidosta Sipoon meijerissä.
Hyvää myös ilmastolle
Arlan tavoitteena on olla hiilineutraali meijeri. Siksi se on avannut maitoketjunsa kaikki vaiheet lehmästä kuluttajaan, tunnistanut ilmastovaikutukset ja vähentää päästöjään konkreettisilla teoilla. Näitä tekoja ovat esimerkiksi ilmastoystävällisemmät pakkaukset. Pakkauksissa käytetään mahdollisimman paljon uusiutuvia materiaaleja ja tavoitteena on, että jokainen pakkaus pääsee uuteen käyttöön kierrätyksen kautta.
Myös uudet ARLA Got Guts? -jogurtit on pakattu vastuulliseen, helposti kierrätettävään pakkaukseen. Kartonkinen kippo menee kartonkikeräykseen ja alumiinikansi metallinkeräykseen.
Lähteet: Duodecim Terveyskirjasto / STT Info
